Das Wunder Ei bei Agrar Markt Austria im Detail Das kleine Ei mal Eins Impressum Die Bestandteile des Ei werden hier in dieser Grafik sehr schön dargestellt. Noch mehr Informationen erhält man hier:  Woraus besteht eigentlich das Ei? Wie gesund ist eigentlich das Ei? Das Ei enthält nicht nur die Vitamine A, D u. E, sondern auch viele Proteine u. Omega 3 Fettsäuren usw. Viel interessantes über das Ei auch hier: Zum Schluss noch die Gretchenfrage: Was war zuerst da, das Huhn oder das Ei? Selbstverständlich gibt es auch von den besten Wissenschaftern hier keine Antwort darüber... ...aber in einem sind sich alle einig: Das Wunder Ei ist und bleibt gesund und ist aus der modernen Küche heute nicht mehr wegzudenken.